豆腐泡的家常做法,豆腐泡的家常做法好吃

本文目录：

• 1、豆腐泡的15种家常做法
• 2、家常豆腐泡怎样做的?
• 3、豆腐泡的做法
• 4、豆腐泡的做
• 5、豆腐泡是怎么做出来的?

1、豆腐泡的15种家常做法

豆腐泡的15种家常做法有如下：准备材料：豆腐1块，洋葱半个，尖椒1个，植物油适量，葱15克，盐5克，姜15克，蒜2瓣，淀粉半汤匙，味精少许，酱油1汤匙 豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末。

豆腐泡用水冲洗一下；青椒去籽洗净，切块备用 往锅中注植物油，油热时放入干辣椒段，爆香后加入青椒。锅内加入豆腐泡翻炒2分钟，再用食盐、鸡精调味，即可出锅。

首先准备豆泡一小盆，分别将单个豆泡从中间一刀切开，豆泡里面呈蜂窝状，这样更入味，切好以后放在盘中备用。

将猪肉末准备好，然后放入盐生抽白胡椒，淀粉料酒腌10分钟，准备好香菇丁，洋葱丁，小葱。将豆腐泡划开，在碗中将洋葱末香菇丁搅拌均匀，塞入豆腐泡中。放在锅中煎至金黄，放入清水焖7分钟，淋上水淀粉收汁就可以了。

2、家常豆腐泡怎样做的?

1、①：先把豆腐清洗干净，沥干水分，再用厨房纸擦干表面水分，改刀切成3厘米左右正方形小方块，装盘备用。——（注意，这里豆腐买回来要先洗一下，本身摆卖灰尘较多，另外洗好后的豆腐一定要用厨房纸擦干水分，后面解释）。

2、炸豆腐泡，豆腐的选择很重要，最好是选择卤水豆腐，提前控好水，卤水豆腐炸豆泡更容易起泡，如果是实在买不到卤水豆腐，就把买来的豆腐蒸一下再炸，更容易成功。

3、黄豆洗净，提前一晚上用足量清水浸泡泡大（泡满8小时），然后再次洗净沥干水分，使用豆浆机，将洗好沥干的黄豆加入豆浆机（倒入约1500ml清水）内打制豆浆，打好以后再复打一次。

4、豆腐泡的15种家常做法有如下：准备材料：豆腐1块，洋葱半个，尖椒1个，植物油适量，葱15克，盐5克，姜15克，蒜2瓣，淀粉半汤匙，味精少许，酱油1汤匙 豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末。

3、豆腐泡的做法

1、①：先把豆腐清洗干净，沥干水分，再用厨房纸擦干表面水分，改刀切成3厘米左右正方形小方块，装盘备用。——（注意，这里豆腐买回来要先洗一下，本身摆卖灰尘较多，另外洗好后的豆腐一定要用厨房纸擦干水分，后面解释）。

2、油温95度左右，把豆腐放进去，不要放得太多，要留有一定的空间，保持好油温，炸制豆腐泡全部飘起来，停止膨胀，把油温升高至150度，炸制定型后，再炸1分钟就可以出锅了，色泽金黄，蓬松不回缩。

3、豆腐泡的15种家常做法有如下：准备材料：豆腐1块，洋葱半个，尖椒1个，植物油适量，葱15克，盐5克，姜15克，蒜2瓣，淀粉半汤匙，味精少许，酱油1汤匙 豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末。

4、豆腐泡的做

1、①：先把豆腐清洗干净，沥干水分，再用厨房纸擦干表面水分，改刀切成3厘米左右正方形小方块，装盘备用。——（注意，这里豆腐买回来要先洗一下，本身摆卖灰尘较多，另外洗好后的豆腐一定要用厨房纸擦干水分，后面解释）。

2、油温95度左右，把豆腐放进去，不要放得太多，要留有一定的空间，保持好油温，炸制豆腐泡全部飘起来，停止膨胀，把油温升高至150度，炸制定型后，再炸1分钟就可以出锅了，色泽金黄，蓬松不回缩。

3、豆腐泡的15种家常做法有如下：准备材料：豆腐1块，洋葱半个，尖椒1个，植物油适量，葱15克，盐5克，姜15克，蒜2瓣，淀粉半汤匙，味精少许，酱油1汤匙 豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末。

5、豆腐泡是怎么做出来的?

先将豆腐洗净，沥干水分，然后用厨纸将表面水分擦干，用刀切成3厘米左右的小方块，盘起来备用。(注意，在这里买豆腐要先洗，因为里面有很多灰尘，洗好的豆腐一定要用厨纸擦干，后面会有解释)。

油温95度左右，把豆腐放进去，不要放太多，要留有一定的空间，保持好油温，炸制豆腐泡全部飘起来，停止膨胀，把油温升高至150度，炸制定型后，再炸1分钟就可以出锅了，色泽金黄，蓬松不回缩。

黄豆洗净，提前一晚上用足量清水浸泡泡大（泡满8小时），然后再次洗净沥干水分，使用豆浆机，将洗好沥干的黄豆加入豆浆机（倒入约1500ml清水）内打制豆浆，打好以后再复打一次。