猪肚排骨汤,猪肚排骨汤怎么炖好吃

本文目录：

• 1、猪肚可以和排骨一起炖吗
• 2、猪肚排骨汤加玉米和胡萝卜怎么做
• 3、排骨炖猪肚怎么炖汤
• 4、猪肚骨头汤怎么炖好吃
• 5、猪肚排骨汤怎么做好吃
• 6、猪肚排骨汤的做法大全

1、猪肚可以和排骨一起炖吗

可以炖汤的。猪肚、排骨、花生米、玉米、芸豆这些都是可以放在一起煮的，并不会影响口味什么的。做法如下：排骨、猪肚加姜片开水焯一下，再用清水冲洗。玉米切断、花生米、芸豆洗干净。

将切好的猪肚放入锅中，加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、胡椒粉适量、枸杞少许煲3小时左右即可加盐调味。

煮好的猪肚切丝；加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)；煲3小时左右即可加盐调味。做法二食材：猪肚1个，排骨250克，白胡椒适量，姜片适量，盐适量。

猪肚炖排骨有很高的营养价值，具有补虚损、滋阴润燥、健脾胃、补肾润肺、助消化的功效。同时具有较好的温中暖胃、行气止痛效果。这道药膳主要采用猪肚为食材来补脾胃，是中医“以脏补脏”思想的应用范例。

2、猪肚排骨汤加玉米和胡萝卜怎么做

猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块，白胡椒压碎。猪骨和瘦肉淖去血水。除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。大火煮开，去掉浮沫。转小火2小时至猪肚熟透。

做法 猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。白胡椒压碎。猪骨和瘦肉淖去血水。除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。大火煮开，去掉浮沫。转小火2小时至猪肚熟透。猪肚取出，切粗条。

胡萝卜玉米排骨汤 材料：猪排骨、玉米、胡萝卜、胡椒粉、盐。做法：先把排骨洗净焯水，玉米洗净切段、萝卜去皮切滚刀块，然后将所有准备好的材料放入锅中，加入水炖一个小时，然后加入胡椒粉、盐食用。

做法：将胡椒、姜放入猪肚内扎紧两端，清水适量，先武火煮沸后，文火煲三小时，饮汤吃猪肚。 ◆青红萝卜猪肉汤 用料：青萝卜一斤去皮切角块，红萝卜四两，蜜枣四颗，猪腿精肉十两，陈皮一小块，同煲三小时。

3、排骨炖猪肚怎么炖汤

第一步在猪肚上撒面粉和醋，用手搓揉，去掉脏物清洗干净。锅内烧水煮开，放入黄酒。将排骨焯水后捞出。焯水后的排骨放入猪肚内，再放入大枣，姜片和白胡椒颗粒。使用针线将口缝起来。

准备好食材猪肚、排骨 250克、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、白胡椒适量、姜片适量、食盐适量。排骨洗净，砍成块，猪肚用盐、生粉反复揉搓，用水清洗干净。

首先，我们要把猪肚洗干净后，把它切成丝，然后焯水备用。再把排骨洗干净后，焯水备用。然后，准备油菜，竹笋切成丝备用。起锅烧油，把葱姜蒜炒出香味后，放入排骨炖一个小时，然后放入猪肚丝，炖半个小时。

将排骨塞入猪肚中，煮锅清洗干净后另外加足够的水烧热后加入猪肚和几片姜、料酒大火烧开后，小火煮2个小时。space 点击查看大图 将猪肚捞出切成条状。

4、猪肚骨头汤怎么炖好吃

准备好食材：猪肚、肋排、姜、盐、大枣、白胡椒颗粒、醋、黄酒、生抽、油膏、香葱。猪肚撒上面粉再加些醋，用手多揉揉，正反面都要揉，去掉粘液和肥油清洗干净。烧一锅开水，加入适量黄酒。

做法一食材：猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。

首先，我们要把猪肚洗干净后，把它切成丝，然后焯水备用。再把排骨洗干净后，焯水备用。然后，准备油菜，竹笋切成丝备用。起锅烧油，把葱姜蒜炒出香味后，放入排骨炖一个小时，然后放入猪肚丝，炖半个小时。

煮锅放入凉水，加入清洗干净的排骨和猪肚，加入姜片和料酒，烧开后煮3分钟后捞出。

注入足够的清水；大火烧开转小火慢慢炖1个半小时；放入松茸盖上锅盖继续炖，全程2个小时左右；炖好的猪肚排骨汤放入适量盐调味烧开关火；盛碗上桌，撒点胡椒粉，再加点香菜即可享用了；一道美味的猪肚排骨汤就做好了。

5、猪肚排骨汤怎么做好吃

将所有原料洗净。猪肚切块、生姜切片，玉米剁成约3厘米厚的块，胡萝卜切滚刀块。用开水焯烫排骨5分钟，出尽血污，将水倒掉，将排骨冲洗干净。将排骨、猪肚、生姜片依次放入锅中，倒上适量冷水。

猪肚排骨汤的做法如下：准备好食材猪肚、排骨 250克、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、白胡椒适量、姜片适量、食盐适量。排骨洗净，砍成块，猪肚用盐、生粉反复揉搓，用水清洗干净。

在猪肚上撒面粉和醋，用手搓揉，去掉脏物清洗干净。锅内烧水煮开，放入黄酒。将排骨焯水后捞出。焯水后的排骨放入猪肚内，再放入大枣，姜片和白胡椒颗粒。使用针线将口缝起来。

排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。

步骤：1，红菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。2，新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。3，炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净，另外再切几片姜，姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。

猪肚 1只 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 一把 山药猪肚排骨汤的做法 猪肚用面粉揉搓两到三次，洗净猪肚，与排骨一起焯水去除血水。

6、猪肚排骨汤的做法大全

1、猪肚排骨汤的做法如下：准备好食材猪肚、排骨 250克、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、白胡椒适量、姜片适量、食盐适量。排骨洗净，砍成块，猪肚用盐、生粉反复揉搓，用水清洗干净。

2、山药猪肚排骨汤的做法 猪肚用面粉揉搓两到三次，洗净猪肚，与排骨一起焯水去除血水。

3、第一步特别重要，新鲜猪肚买回家，打开水龙头一直多冲洗几遍，用刀把上面滑滑的粘液刮干净，然后沥干水，撒入大量食盐，一直反复揉搓，然后洗净，这种方法重复3遍。

4、猪肚红菇排骨汤做法：用料：红菇30克，排骨500克，猪肚一个，姜一块，盐适量。步骤：1，红菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。2，新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。

5、猪肚炖排骨有很高的营养价值，具有补虚损、滋阴润燥、健脾胃、补肾润肺、助消化的功效。同时具有较好的温中暖胃、行气止痛效果。这道药膳主要采用猪肚为食材来补脾胃，是中医“以脏补脏”思想的应用范例。