黄油爆米花,黄油爆米花比例

本文目录：

• 1、用黄油怎么炸爆米花
• 2、100克玉米放多少黄油爆米花
• 3、做爆米花,是不是玉米和黄油的比例是5:1?
• 4、在家做爆米花,需要用到黄油和白砂糖吗?
• 5、爆米花用黄油和食用油的区别是什么?
• 6、黄油白糖爆米花怎么做

1、用黄油怎么炸爆米花

融化之后，将晾干的玉米放在锅中，翻炒均匀，将每个玉米都粘上黄油。翻炒差不多两分钟，就能看到玉米要爆开的迹象了，要盖上盖子，同时晃动锅柄，就是要让所有的玉米都能接触到温度，受热均匀才能每个玉米炸成爆米花。

新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。

一，爆米花 材料：自爆玉米粒2把（100克），黄油10克（或色拉油），糖2大勺。做法：锅中加入黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

家常的爆米花制作主要有两种方法，分别采用微波炉以及平底锅将玉米粒炸开。

【平底锅爆米花】拿出了家里平时炒菜用的不粘锅，在锅中倒入50克玉米油。

2、100克玉米放多少黄油爆米花

克玉米放10克黄油爆米花。爆米花做法，材料：自爆玉米粒2把(100克)，黄油10克(或色拉油)，糖2大勺。锅中加入黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

自制爆米花制作方法如下：食材：100克玉米、20克黄油、1勺白糖。做法：准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。黄油20克，下锅融化。然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。

主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克。新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。

3、做爆米花,是不是玉米和黄油的比例是5:1?

新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。

用料：爆米花专用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黄油15克。提前备好所需食材（玉米油忘记拍）。不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行。倒入玉米粒。

克玉米放10克黄油爆米花。爆米花做法，材料：自爆玉米粒2把(100克)，黄油10克(或色拉油)，糖2大勺。锅中加入黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

4、在家做爆米花,需要用到黄油和白砂糖吗?

1、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。爆米花做法二 材料：玉米粒、糖、黄油。做法：先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。

2、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。

3、爆米花在做的时候，需要放入一些白糖。爆米花是将玉米、黄油和糖放入爆米花机中制成的。爆米花机和家庭最大的区别在于爆米花机中有一根搅拌棒。玉米、糖和油在油炸时会不断摇晃。

4、原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

5、爆米花用黄油和食用油的区别是什么?

1、他们的区别主要是，口感不同，黄油炸出来的爆米花香味更浓，吃起来味道也不错。食用油只是没有黄油炸出来的香。

2、爆米花用黄油和食用油的区别在于炸出来的爆米花的口感和色泽不一样。黄油炸出来的好看又好吃。食用油炸出来的颜色偏暗口味发苦。

3、爆米花用黄油和食用油的区：原料不同：把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

4、爆米花黄油和食用油油的区别是口感不同。如果使用黄油来炸爆米花，炸出来的爆米花色泽上相对于起酥油炸出来的爆米花颜色更加的鲜量，香气也会更浓吃起来的时候口感也很不错。

5、爆米花黄油和花生油的区别是口感不同。如果使用黄油来炸爆米花，炸出来的爆米花色泽上相对于起酥油炸出来的爆米花颜色更加的鲜量，香气也会更浓，吃起来的时候口感也很不错。

6、制作方法不同 黄油是用牛奶加工出来的固态油脂，是将新鲜牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，再将是奶油成熟并搅拌制成的。

6、黄油白糖爆米花怎么做

1、自制爆米花制作方法如下：食材：100克玉米、20克黄油、1勺白糖。做法：准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。黄油20克，下锅融化。然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。

2、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。

3、拿出了家里平时炒菜用的不粘锅，在锅中倒入50克玉米油。爆米花开花温度是180℃～230℃，玉米油烟点232℃正适合，不建议用黄油嘣爆米花，黄油烟点121～149℃，到达爆米花开花温度时黄油就烧焦了。

4、爆米花的家常做法如下：工具/原料：爆米花、黄油、清油、白糖、水。锅中倒入玉米油，转小火，倒入玉米粒，搅拌均匀，让玉米粒均匀地裹上油，摊平。盖上盖子，听到噼里啪啦的声音时，玉米粒就开始变成爆米花。