炒面皮的家常做法,炒面皮的家常做法大全

本篇文章给大家分享炒面皮的家常做法，以及炒面皮的家常做法大全相关的知识点，希望对大家有所帮助，不要忘了收藏本站喔，现在开始吧！

本文目录：

• 1、炒面皮的做法
• 2、怎么炒面皮好吃
• 3、宿迁市炒面皮做法,怎么样炒才能把面皮炒香,炒硬,谢谢

1、炒面皮的做法

炒面皮的做法 准备材料：把洋葱和胡萝卜洗净切成细丝，把鸡蛋打散备用。锅里放油，等油充分热后再倒入鸡蛋，等蛋液基本凝固后翻一下，都凝固后盛出。

食材：面皮2份、西红柿2个、洋葱2个、豆芽1人份、鸡蛋3个、姜适量、葱适量、蒜适量、干红辣椒2个、辣椒油适量、鸡精适量、酱油适量。鸡蛋里面加少量盐、鸡精，搅拌。

食材：面粉500克、绿豆芽200克、小油菜100克、香葱1根、香菜2根。首先将香葱和香菜摘干净，用清水清洗干净后备用。小油菜也去掉根部，然后洗干净待用。把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。

炒面皮的做法如下：主料：面皮380克。辅料：盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、细砂糖1茶匙、小葱1根。步骤：面皮洗净，沥干水分，如果是自制的面皮，就不用洗了。

炒面皮的做法步骤：1所需食材准备就绪。2配菜改刀。3面皮改刀菱形。4锅中入油爆香葱蒜。5加胡萝卜丝翻炒。6放入小豆芽和面皮继续翻炒，加生抽，胡椒粉。7出锅加盐调味即可。8美味呈现，请您品鉴。9成品图。

擀面皮一张，小豆芽适量，胡萝卜适量，葱蒜适量，辅料花生油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量。所需食材准备就绪。配菜改刀。面皮改刀菱形。锅中入油爆香葱蒜。加胡萝卜丝翻炒。

2、怎么炒面皮好吃

食材：面皮2份、西红柿2个、洋葱2个、豆芽1人份、鸡蛋3个、姜适量、葱适量、蒜适量、干红辣椒2个、辣椒油适量、鸡精适量、酱油适量。鸡蛋里面加少量盐、鸡精，搅拌。

所需食材准备就绪。2配菜改刀。3面皮改刀菱形。4锅中入油爆香葱蒜。5加胡萝卜丝翻炒。6放入小豆芽和面皮继续翻炒，加生抽，胡椒粉。7出锅加盐调味即可。8美味呈现，请您品鉴。9成品图。

食材：面粉500克，绿豆芽200克，小油菜100克，香葱1根，香菜2根。将香葱和香菜摘干净，用清水清洗干净后备用。小油菜也去掉根部，然后洗干净待用。把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。

取500克面粉，和好面后放到盆子盖好盆盖子备用。汤锅中倒入适量的水烧开，再把面团用擀面杖擀好后等锅开后用手撕扯成小小的面片。

⑤：稍微翻炒一下，放入切好的面筋，炒至绿豆芽断生，放入切好的面皮，再根据自己的口味适量的添加一些食盐，最后放入少量的香醋和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

3、宿迁市炒面皮做法,怎么样炒才能把面皮炒香,炒硬,谢谢

食材：面粉500克，绿豆芽200克，小油菜100克，香葱1根，香菜2根。将香葱和香菜摘干净，用清水清洗干净后备用。小油菜也去掉根部，然后洗干净待用。把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。

步骤：面皮洗净，沥干水分，如果是自制的面皮，就不用洗了。锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入豆瓣酱炒出香味。放入面皮，翻炒均匀。调入适量盐，面皮炒熟后，调入适量鸡精。调入适量细砂糖。

炒面皮的做法步骤：1所需食材准备就绪。2配菜改刀。3面皮改刀菱形。4锅中入油爆香葱蒜。5加胡萝卜丝翻炒。6放入小豆芽和面皮继续翻炒，加生抽，胡椒粉。7出锅加盐调味即可。8美味呈现，请您品鉴。9成品图。

炒面皮的做法 准备材料：把洋葱和胡萝卜洗净切成细丝，把鸡蛋打散备用。锅里放油，等油充分热后再倒入鸡蛋，等蛋液基本凝固后翻一下，都凝固后盛出。

关于炒面皮的家常做法和炒面皮的家常做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。