欧洲杯筷子使用教程,欧洲杯筷子使用教程视频

本文目录：

• 1、商务礼仪中筷子的正确使用方法
• 2、教小朋友用筷子的方法
• 3、西餐摆放餐具的正确方法
• 4、怎么用筷子?
• 5、如何正确使用筷子

1、商务礼仪中筷子的正确使用方法

1、不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。 不能用舌头舔食筷子上的附着物或把筷子含在嘴里，或用筷子去推动碗、盘和杯子。

2、握筷姿势应规范，用餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下，不能将筷子插入一碗米或饭。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。

3、筷子放置时要短头向里，搁在筷架上或放到自个的菜盘子上，大部分与桌沿并齐。（2）用筷子夹菜的礼仪知识。用筷子夹菜时，不必“举筷不确定”。

4、不要咬筷子 筷子是用来夹食物的，主要把食物夹到口中，在餐桌上用餐的时候，要注意不要用牙齿咬筷子，这是一种不礼貌的行为。

5、正确使用筷子应注意以下的要点：握筷子的姿势要规范，中指尖接触点在筷子的中部，太高、太低或变换指法(如：夹菜时食指指向客人)都不规范。不得在菜肴上乱挥动筷子。不要用筷子穿刺菜肴。

6、标准方式七大要领“手握筷子前，要先将两根筷尖对齐。”“然后使用拇指、食指和中指3根手指头轻轻将筷子拿住。”“拇指要放在食指的指甲旁边，无名指的指甲垫在筷子下面，拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住。

2、教小朋友用筷子的方法

1、教小朋友使用筷子的小口诀参考如下：小筷子，小筷子， 两根筷子真有趣，一头粗来一头细。手拿筷子夹饭菜，快把它们送嘴里。荤素搭配营养好，长成健康好身体。

2、不能用筷子敲击杯碗：在等待就餐时，不要让孩子坐在餐桌旁一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲碗盘或茶杯的边缘。一方面是对主人不礼貌，认为在催菜；另一方面老一辈人会认为这是乞丐的举动。

3、筷子的使用方法并不唯一 * 上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。

4、教幼儿小朋友使用筷子的口诀是：握筷前，筷尖要对齐；筷子要用拇指、食指、中指轻轻地拿住；拇指放在食指指甲旁；筷子后面要留1厘米的距离；无名指的指甲垫在筷子下面；拇指和食指的中间夹住固定；使其上下左右移动夹住食物。

3、西餐摆放餐具的正确方法

刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内 刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。

在家庭西餐餐具一般用三刀、三叉制：每位客人前先放一菜盘，位置距桌边一英寸左右，盘中放餐巾，盘子右边依次放大餐刀、中餐刀、鱼餐刀，其刀刃向菜盘一方，刀尖向里。菜盘的左方依次放大餐叉、中餐叉、鱼餐叉。

用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。

摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

西餐餐具摆放有一定的规矩。在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子，把盛小菜的碟子放在大盘里。汤盘要放在女主人身边的茶几上。刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，叉放在左边，叉齿向下。勺放在餐刀的右边。

4、怎么用筷子?

正确用筷子的方法：一般人在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

（1）使用前筷尖对齐 （2）使用时只动筷子上侧。（3）使用中指，拇指，食指3根手指轻轻拿住。（4）拇指要放到食指的指甲旁边。（5）无名指的指甲垫在筷子下面。（6）拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住。

正确拿筷子手势和使用方法并不唯一，但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。

5、如何正确使用筷子

伸出右手，无名指和小指呈弯曲状态，其余三指自然分开状态。取一只筷子，用无名指第一节抵住筷子中部，筷子的四分之三处落入拇指与食指之间。以无名指和拇指的力量将筷子夹紧。

筷子正确的使用方法，要想正确使用筷子，必须要（1）使用前筷尖对齐（2）使用时只动筷子上侧。（3）使用中指，拇指，食指3根手指轻轻拿住。（4）拇指要放到食指的指甲旁边。（5）无名指的指甲垫在筷子下面。

筷子的正确拿法为：使用中指、拇指、食指三根手指轻轻拿住，拇指要放到食指的指甲边；错误方法：背夹式。五指并拢，夹菜时手背向上，着力点在中指上。

要想正确使用筷子，必须要使用前筷尖对齐使用时只动筷子上侧；使用中指，拇指，食指3根手指轻轻拿住；拇指要放到食指的指甲旁边；无名指的指甲垫在筷子下面；拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住；筷子后方留1厘米左右。